Tereyağı ve unun muhteşem uyumunun bir yansıması olan un helvasının tarifi, normal zamanların yanı sıra kandillerde de pek çok kişi tarafından merak ediliyor. İşte, un helvası tarifi…
Neler Bulacaksınız?
Türk mutfağının en güzel lezzetlerinden bir tanesi olan ve yapılışı oldukça basit olan “un helvası nasıl yapılır?” sorusunun cevaplarını aşağıda yer alan bölümümüzde görebilirsiniz.
İşte, un helvasının yapılışı ve malzemesi hakkında bilgi…
Un Helvası Malzemeleri
- 100 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- Kırılmış ceviz
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı sıcak su
Un Helvasının Yapılışı – Un Helvası Nasıl Yapılır?
- Un helvasının yapımında ilk olarak bir kase içerisinde sıcak su ve toz şekerini güzelce karıştırın.
- Çelik tencere içerisinde margarini ve sıvı yağı eritin.
- Sonrasında da un ilave edin ve tahta kaşıkla unun kahve rengini alıncaya kadar devam edin.
- Ardından sıcak suyu ilave edin, yavaş yavaş ve sürekli olarak karıştırın.
- Ocak üzerinden aldıktan sonra çorba kaşığı ile beraber güzelce şekil verin.
Afiyet Olsun
