Bu videomda sizlere tane tane pirinç pilavı nasıl yapılır onu anlatacağım. Tam ölçüleri ile Pirinç pilavı yapımı artık çok kolay…
Pirinç pilavı tarifi yapılışı
Malzemeler;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı arpa şehriye
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı kaynar su
Hazırlanışı;
ilk olarak tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır. Eridikten sonra arpa şehriyeler eklenir renkleri dönünceye kadar kavrulur.
Şehriyelerin rengi döndükten sonra yıkanmış pirinçler eklenir. Pirinçlerde 3-4 dakika kavrulur.
3 su bardağı kaynar su eklenir, kapağı kapatılır.
Önce pirinçler göz göz oluncaya kadar yüksek ateşte pişirilir. Daha sonra altı kısılarak suyunu çekene kadar pişirilir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun….
Kaynak: LezzetTube
