tahinli kurabiye tarifi, nasıl yapılır
Ağızda dağılan kıyır kıyır kıvamı ve yiyen herkesi kendine hayran bırakan nefis bir kurabiye tarifine ne dersiniz? Üstelik bu kurabiye oldukça kısa sürede hazırlanıyor.
Neler Bulacaksınız?
Kurabiye tarifleri içinde en merak edilen ve en çok tercih edilen bu tahinli kurabiye tarifini hemen mutfağa girip mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.
İster taze taze yapıp çay ya da kahve yanında misafirlerinize ikram edin dilerseniz atın buzluğa aylarca saklayın.
Tahinli kurabiye tarifi için merak edilen püf noktalarını ve tahinli kurabiye yapılışı ile ilgili her detayı yazımızda bulabilir, isterseniz videomuzu da izleyebilirsiniz.
Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun, kolay gelsin : )
Tahinli Kurabiye Tarifi
Tahinli kurabiye tarifi için gerekli olan malzemeler şu şekildedir;
MALZEMELER
- 1 Su Bardağı Tahin
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Su Bardağı Ceviz
- 3,5 Su Bardağı Un
Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır
YAPILIŞI;
- Tahinli kurabiye yapımı için öncelikle derin bir yoğurma kabına 1 su bardağı tahini alıyoruz. Ardından 1 su bardağı sıvı yağ ilave edip çırpıcı yardımı ile güzelce karıştırıyoruz.
- Tahin ve sıvı yağ karışımının için 1 su bardağı pudra şekerini de ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Karışım pürüzsüz bir kıvam alınca 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı da ilave ediyoruz.
- İri iri parçalanmış 1 su bardağı ceviz içini de kurabiye hamuruna ilave edip iyice karıştırmaya devam ediyoruz.
- Son aşamada 3,5 su bardağı unu azar azar ilave edip güzel bir kıvam alıncaya kadar yoğuruyoruz.
- Tahinli kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı bir şekilde diziyoruz.
- 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz.
- İlk sıcağı çıktıktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun : )
