Sizler için özenle hazırlanmış ve denenmiş, tam kıvamında lezzeti ile birbirinden güzel salata tarifleri vermeye devam ediyoruz.
Neler Bulacaksınız?
Biliyoruz ki gün davetlerinizde ya da arkadaş toplantılarınızda misafirleriniz için hem sağlıklı, hem lezzetli hem de yapımı ile pratik olsun ve size zaman kazandıran lezzetleri tercih ediyorsunuz… İşte tam da bu nedenle nohut salatası tarifi tam size göre ağzınıza layık bir salata çeşidi.
Üstelik nohut salatası tarifi için 1 porsiyon olarak belirlenen bir orta boy kase nohut salatası yaklaşık 70 kaloridir.
Nohut salatası tarifi için gereken malzeme listesini ve nohut salatası yapımı hakkında merak ettiğiniz tüm detayları yazımızda bulabilirsiniz…
Deneyecek olan sevgili okurlarımıza şimdiden afiyet olsun diyor ve kolaylıklar diliyoruz…
Nohut Salatası Tarifi
Nohut salatası tarifi için gerekli olan malzeme listesi şu şekildedir;
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 adet kırmızı kaypa biber
- 1 büyük boy kuru soğan
- 1 su bardağı haşlanmış mısır (küçük boy konserve de olur)
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam dere otu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım limon suyu
- Zeytin yağı
- Kornişon turşu
Nohut Salatası Nasıl Yapılır
- Nohut salatası tarifi için öncelikle geceden suda beklettiğiniz nohutları sabah düdüklü tencere haşlayarak salata için hazırlayın. Dilerseniz dondurucuda sakladığını haşlanmış nohutları da salata yapımında kullanabilirsiniz.
- Kırmızı biberleri ve kuru soğanları yemeklik olacak şekilde ya da ince dilimler halinde doğrayın.
- Maydanoz ve dere otunu da ince ince doğrayın.
- Kornişon turşuları minik küpler olacak şekilde doğrayın.
- Kırmızı biberleri, kuru soğanı, kornişon turşuyu, maydanoz ve dere otunu derin bir kase içine alıp üzerine haşlanmış olan nohutları ilave edin.
- Son olarak yarım limonun taze sıkılmış suyu, tuz, ve zeytin yağını ilave edin ve tüm malzemeler birbiri ile iyice karışıncaya kadar güzelce harmanlayın.
- 5 dakika dinlendirdikten sonra hemen servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…
Not: Nohut salatası tarifini damak zevkinize göre nar ekşisi ya da karabiber, kimyon gibi dilediğiniz baharatları katarak zenginleştirebilirsiniz.
