Kakaolu Muzlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır

0 361

Rulo pasta çeşitleri arasında belki de en lezzetlisidir kakaolu muzlu rulo pasta…

 

Bir dilim yedikten sonra bir dilim daha isteneceği kesin olan bu eşsiz lezzeti hemen denemenizi tavsiye ediyoruz…

Özel günler, doğum günü kutlamaları ya da gün davetlerinizde hem harika görünümü ile hem de damaklardan silinmeyecek lezzeti ile kendine aşık etmeye hazır bir tatlı tarifi paylaşacağız sizler ile…

Hemen elinizin altındaki malzemeler ile kısa sürede görkemli bir pasta şöleni ile sofralarınızı şenlendirmeye ne dersiniz…

Kakaolu muzlu rulo pasta tarifi için gerekli olan malzemeler nelerdir diye merak ediyor ve kakaolu muzlu rulo pasta yapılışının püf noktaları hakkında bilgi almak istiyorsanız sizleri daha fazla merakta bırakmayalım ve hazırsanız hemen başlıyoruz…

Deneyecek olan herkese şimdiden afiyetler ve kolaylıklar diliyoruz…

Kakaolu Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Kakaolu muzlu rulo pasta tarifi için ihtiyacınız olan malzeme listesi ise şu şekildedir…

Keki için;

  • 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Kreması için;

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı un
  • Yarım çay bardağı nişasta
  • 1 yemek kaşığı tere yağı
  • 1 paket vanilya

İçi için;

Üzeri için;

Kakaolu Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır

kakaolu muzlu rulo pasta nasıl yapılır
kakaolu muzlu rulo pasta nasıl yapılır
  • Kakaolu muzlu rulo pasta yapımı için öncelikle pastanın kremasını hazırlamak ile işe başlayın. Bunun için uygun bir tencereye süt, un, nişasta, toz şeker, yumurtayı alıp mikser ya da çırpıcı ile devamlı olarak çırparak orta ateşte kıvam alıncaya kadar pişirin. Kıvam aldıktan sonra ocağın altını kısın ve 2 – 3 dakika daha pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra tere yağı ve vanilyayı ilave edip güzelce çırpın. Bir kenarda soğumaya bırakın. Üzeri kabuk tutmaması için ara ara karıştırın.
  • Pastanın keki için çırpma kabına yumurta ve toz şekeri alıp mikser ile beyaz beyaz köpürene dek yaklaşık 4 – 5 dakika kadar çırpın.
  • Daha sonra vanilya, kabartma tozu, un, kakao, sıvı yağ gibi diğer kek malzemelerini ekleyip tüm malzemeleri mikser ile tamamen karışıncaya dek karıştırın.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek hamurunu dökün. Tezgaha birkaç kere vurdurup önceden 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 10 – 12 dakika kontrollü olarak pişirin.
  • Kek pişince yağlı kağıt ile birlikte keki rulo şeklinde sarıp üzerini temiz bir bez ile kapatın. 150 dakika beklettikten sonra keki yağlı kağıttan ayırıp başka bir yağlı kağıdın üzerine alın.
  • Kekin iç yüzeyinin tamamına hazırladığınız kremayı eşit bir şekilde sürün. Muzları dilimleyip üstüne dizin ve keki rulo şeklinde tekrar sarıp üzerine hazırladığınız kakaolu krem şantiyi sürün.
  • Buzdolabında en az 2 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Kakaolu rulo pastanın üzerini dilerseniz pudra şekeri serperek dilerseniz hazır çikolata sosu ile süsleyerek de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
 

Kaynak Yemek Tarifleri – Faydaloji

Yorum Yapın