firinda peynirli ispanakli eriste - Fırında peynirli ıspanaklı erişte tarifi yapılışı

Malzemeler

  • 1 paket erişte
  • 1 adet yumurta
  • Yarım kg haşlanmış ıspanak
  • 100 g lor peyniri
  • Kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tuz

Hazırlanışı

Erişteyi içerisine tuz ve yağ koyduğunuz suda haşlayıp suyunu süzün. Daha sonra yumurta,  ıspanak, peynir, karabiber ve sıvıyağını bir kapta çırpın ve erişteyi de ilave ederek fırın kabına boşaltın. 170 derecede 15 dk kadar erişteyi pişirin, daha sonra üzerine kaşar peyniri serip peynirler eriyene kadar fırınlayın. Afiyet olsun…