Çoğumuzun yemeye doyamadığı ancak yerken vicdanınızın pekte rahat olmadığı hazır paketli cipslerden sonra evde kendi cipsimizi yapmaya ne dersiniz?
Patates cipsi yapımı aslında oldukça kolay, bir çoğumuzun yapabileceği bir tarif. Peki evde patates cipsi nasıl yapılır?
Patates ci̇psi̇ tari̇fi̇
Malzemeler;
2 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığından biraz fazla tuz
Su
Yapılışı;
1-Ocağa patatesleri 3 dakika haşlamak için su koyulur.
2-Patatesler ince ince soyulur.
3-Soyulan patatesler yine incecik dilimler halinde kesilir.
4-Bu esnada ocakta kaynayan suya limon suyu eklenir karıştırılır.
5-Dilimlediğimiz patatesler kaynayan suya atılır, 3 dakika kadar haşlanır.
6-Haşlanan patatesler sularırnın süzülmesi için kağıt havlu yerleştirilmiş tabağa alınır.
7-Patateslerin suyu süzülürken ocağa yağ alınarak kızdırılır.
8-Suyu süzülen patatesler kızgın yağda iyice kızartılır.
9-Kızaran patatesler yine kağıt havlu yerleştirilmiş taabağa alınır.
10-Yağı süzülen patatesler servis tabağına alınır ve yanına dilerseniz yoğurt, pulbiber, karabiber, kekik ile sos yapılarak servis edilebilir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun…
Diğer videolarımız;
PRATİK PEYNİRLİ POĞAÇA
ÇATLAK KURABİYE NASIL YAPILIR?
EN KOLAY TİRAMUSU NASIL YAPILIR?
DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE NASIL YAPILIR?
Kaynak: LezzetTube
