Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Neler Bulacaksınız?
Ramazan ayı denince ilk akla gelenlerden olan pide olmazsa olmazlardandır. Pidesiz bir ramazan pek düşünülemez. Sizlerde pideden vazgeçemiyorsanız kendi pidenizi kendiniz kolaylıkla yapabilirsiniz. Peki, evde ramazan pidesi nasıl yapılır? İşte, evde ramazan pidesi tarifi ve yapılışı.
Ramazan Pidesi Malzemeleri
- 1 su bardağı su
- Yarım paket kuru maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 3 – 3,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Üzeri İçin
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı yağ
Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?
- Karıştırılan su ve mayanın içine diğer malzemelerde eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
- Mayalanması için bırakılan hamur iki katına çıktıktan sonra istediğiniz büyüklüğe uygun bir parça koparılarak tepside şekil verilir.
- Tepside şekil verilen hamuru tekrardan mayalanması için 20 dakika tepside bekletiyoruz.
- Mayalanan pidenin üzerine yumurta sarısı sürülüp çörekotu serpiniz.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriniz.
- Fırından çıkardığının pidenin üzeri çok kuru olursa hafif su serpin ve üzerini temiz bir bezle örtün.
AFİYET OLSUN NeOldu.com / Özel Haber Kaynak: Ne Oldu com
