Soğuk havalarda mutfağınızın mis gibi kokmasını sağlayacak portakallı kurabiye tarifi için malzemeleri hazırlayın! Özellikle çayın yanında tatlı bir şeyler yemek isteyenler, portakalın mükemmel aromasından faydalanabilirler. İşte portakallı kurabiye tarifi…
Malzemeler:
-170 gram oda sıcaklığında tereyağı
-1 adet yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1 paket kabartma tozu
-1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
-1 adet portakalın suyu
-2 yemek kaşığı yoğurt
-2,5-3 su bardağı un
-1 paket vanilya
Nasıl yapılır?
-Bir kabın içerisine yumurta, yoğurt, tereyağı, şeker ve vanilyayı aktarın. Mikser yardımıyla güzelce çırpın.
-Ardından üzerine portakal suyu ve kabuğunu ekleyerek yeniden çırpın.
-Elde ettiğiniz karışımın içerisine kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar ilave ederek yoğurun.
-Yoğurduğunuz hamurun üzerini streç filmle kaplayın. 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra şekil vererek pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın.
-170 derecede 15-18 dakika pişirdikten sonra çıkarıp oda sıcaklığında soğutun. Ardından servis edin.
