Sebze Yemekleri

En pratiğinden hemde leziz Kaşar ve mantar girdiği her yemeği güzelleştirir mi?Restaurantlarda sürekli yediğimiz ama evde pek yapılmayan “fırında kaşarlı mantar” tarifini kolayca anlayabileceğiniz bir şekilde anlattım.…

Soğuk havalarda ortaya çıkan ve evimize alırken tereddüt yaşadığımız brokoliyle barışmaya ne dersiniz? Birbirinden lezzetli olan brokoli tariflerini mutlaka deneyin! Kremalı brokoli çorbası, brokoli wrap ve beşamel soslu brokoli gibi birçok…

Onu görünce burun kıvırıyor ve ağzımızı ekşitiyoruz! Ancak verdiğimiz bu 5 tarif ile kerevize yeniden bir şans verebilirsiniz! İşte çok seveceğiniz 5 nefis kereviz tarifi... Kerevizli mücver tarifiMalzemeler:-1 adet orta boy…

Türk mutfağında da sıklıkla yöresel yemeklerde kullanilan farklı yemeklerinin yapıldığı sebzelerden biridir. Saçratku Otu olarak ta bilinen Bu sebzelerden geleneksel mutfaklarımızda ve bölgesel mutfaklarımızda birçok yemek…

Malzemeler500 gram kuru fasulye 1 tatlı kaşığı kuru nane 75 gram tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 kahve kaşığı kırmızı biber 50 gram sucukOrta boy bir tencereye fasulyeleri koyunuz. Üstlerini 5 cm aşacak kadar su doldurup…

Pırasa; çiğ ve pişmiş olarak tüketilebilen mineral ve vitamin açısından zengin bir sebzedir. Bu yararlı sebzeyi düzenli olarak tüketmek için pek çok nedenimiz var! Diyetisyen Funda Tuzgöl, pırasanın yararlarını şöyle özetliyor:

Yemesi zahmetli ancak vücuda faydaları saymakla bitmeyen narı sadece bir meyve olarak tüketmeyin, yemeklerinize ekleyerek de mükemmel bir lezzet yakalayabilirsiniz.

Girit kabağı veya Kıbrıs kabağı olarak da denilen tombul ve şirin kabaklar son derece lezzetli oluyor. Kıymalı Girit kabağı dolması tarifi yapılışı.