Kışın sert ve uzun geçeceğinin habercisi olan ayva, aynı zamanda keyifli bir tatlı malzemesi. Ayva tatlısı hazırlamak ve yemek sonrası tatlı keyfini şölene dönüştürmek için; ayvanın aromasını arttıracak birkaç ürün yeterli.
Neler Bulacaksınız?
Sevdiklerinize sunacağınız bu pratik tatlı tarifi ile kış gelsin ve bitmesin isteyeceksiniz. Ayvanın kendisini, reçelini sevmeyenler hazır olun; biliyoruz ki bu tatlıyı seveceksiniz!
Ayva tatlısını tencerede, en doğal haliyle hazırladık. Gıda boyası kullanmadan doğan renginde ve üzerine de nefis bir kaymak koyarak servis ettik. Hafifliğiyle şerbetli bir tatlı olduğuna inanamayacaksınız. Kış bitmeden ayva tatlısı tarifini denemeyen kalmasın!
Ayva tatlısı için malzemeler:
- 3 tane orta boy olgun ayva
- 6 kahve fincanı toz şeker
- 100 gr kaymak
Servisi için:
- 100 gram kaymak
- 1 yemek kaşığı toz antep fıstığı veya ceviz
Ayva Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi
Ayva tatlısını; 30 dakika tencerede ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika daha pişirerek karamelize bir tat elde edebilirsiniz. Hem rengi daha koyu hem de lezzeti daha güçlü olacaktır.
Ayva Tatlısı Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Ayvalar güzelce yıkanıp temizlendikten sonra soyulur. Ortadan ikiye bölünüp çekirdekleri çıkarılır.
Her bir ayvanın ortasına bir fincan şeker dökülür ve üzerini örtecek kadar su konulur.Bir saat kadar kısık ateşte pişirilir.
Soğuduktan sonra ayvaların üzerine kaymak ilave edilip servis yapılır.
Afiyet Olsun
